Кефир с чесноком польза

Мощное действие и простой рецепт: польза и вред кефира с чесноком

Препараты на основе природных компонентов считаются безвредными для здоровья и имеют направленное действие на определенные элементы человеческого организма. Полезный кисломолочный продукт кефир в сочетании с полезным растительным компонентом чесноком давно используется как лечебное средство в нетрадиционной медицине.

Польза и вред

Чеснок с кефиром — полезное и лечебное народное средство, изготовленное из доступных компонентов. При употреблении питьевой смеси нельзя забывать о некоторых ограничениях, исходя из особенностей организма.

Польза

Богатый витаминами и полезными химическими соединениями чеснок в борьбе с болезнями занимает ведущее место. Кефир – незаменимый низкокалорийный продукт животного происхождения, без которого не обходятся диетические столы.

  1. Кефирная диета рекомендована при мероприятиях для похудения, чеснок улучшает клеточный метаболизм.
  2. Чеснок укрепляет иммунитет, что дает организму силы бороться с инфекционными болезнями.
  3. Чеснок эффективен в борьбе с глистами, кефир полезен при дисбактериозе.
  4. Питьевой коктейль улучшает обменные процессы в организме.
  5. Рекомендуется принимать смесь при хронических запорах.

Лечебный напиток из кисломолочных продуктов и чеснока медицинские работники советуют принимать натощак. Смесь продуктов активно действует на обменные процессы и клеточный метаболизм. Принимая напиток в лечебных целях, следует соблюдать осторожность и внимательно прислушиваться к реакции организма.

  1. Бесконтрольное употребление напитка может привести к раздражению слизистых оболочек внутренних органов, что вызывает возникновение эрозий.
  2. Мочегонный эффект от употребления кефира и чеснока нагружает почки.
  3. Смесь кислого молочного продукта и полезного овоща предусматривает обязательное употребление в пищу других продуктов, даже в период диетического воздержания от еды.

От чего и когда пить

Целебный напиток можно употреблять в качестве лечебного средства с 5 летнего возраста:

  1. При длительном лечении антибиотиками.
  2. Для очищения кишечника от паразитов и продуктов их жизнедеятельности.
  3. В процессе проведения мероприятий для избавления от лишнего веса.
  4. Похудение для людей, получающих регулярные физические нагрузки.
  5. Пациенты с дисбактериозом и другими расстройствами ЖКТ.
  6. Общеукрепляющее средство для повышения иммунитета.

Противопоказания по употреблению

Принимая народные средства, нужно учитывать индивидуальные особенности каждого организма.

  1. Непереносимость любого из компонентов напитка является противопоказанием к употреблению продукта.
  2. Эпилепсия.
  3. Перенесенный инфаркт миокарда.
  4. Хронические заболевания печени или почек.
  5. Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, язва желудка в период обострения, гастрит.
  6. Нарушение работы поджелудочной железы, панкреатит.

Несмотря на массу полезных свойств, которые получает пациент от смеси двух продуктов, при наличии хронических недугов перед употреблением лучше посоветоваться с врачом.

Рецепт

    Кухня: Международная Тип блюда: лечебное Способ приготовления: смешивание Порции: 4 10 мин

Ингредиенты:

Для изменения вкусовой гаммы можно добавлять травы и специи.

Как приготовить

  • Зубки измельчить при помощи любого специального приспособления (чеснокодавка, блендер), соединить с кефиром. Полученную смесь убрать в холодильник на 12 часов. Настоявшийся напиток употреблять согласно рекомендациям.
  • В блендере взбить 50 г кефира с чесноком до получения однородной кашицы. Образовавшуюся концентрированную массу смешать с оставшимся кефиром. Полученный таким способом напиток, можно принимать сразу после приготовления.
  • Для борьбы с гельминтами количество долек чеснока нужно увеличить до 4-5 штук.
  • Необычный вкус лечебному кефиру придаст соль, мелко порезанный укроп или кинза.

Когда и как принимать

Антипаразитарный курс составляет 7-10 дней, прием 3 раза в день.

Кефирный напиток принимают 2-3 раза в день по 100 мл за 20-30 мин до еды. Можно ограничиться 1 стаканом смеси вечером натощак перед сном.

  1. Для похудения диетологи советуют принимать один стакан чесночного кефира на ночь.
  2. Для очищения организма от токсинов достаточно пить 2-3 раза в день по 100 мл перед едой.
  3. При дисбактериозе кефир с чесноком нужно употреблять одновременно с полноценной пищей, богатой белками и углеводами. Принимать кисло-молочный продукт с полезным овощем для восстановления микрофлоры кишечника нужно 3 недели по 3 раза в день вместе с едой. В первые 7 дней по 1 ст. ложке, следующие 7 дней по 2 ст. ложки, затем по 3 ст. ложки.

Из кефира с чесноком можно приготовить много разных вариантов вкусных блюд. Кроме дополнения к мясным и рыбным кулинарным рецептам в виде соусов и напитков, данный продукт обладает дезинфицирующим, антибактериальным и противопаразитарным свойством.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: na-mangale.ru

Как принимать чеснок с кефиром на ночь, чтобы похудеть

Всем знакомый с детства кисломолочный продукт кефир рекомендуется многими диетологами. Он не только благоприятно действует на весь организм, но и помогает сбросить лишний вес. Если вы добавите в кефир чеснок, то сможете избавиться от дисбактериоза, паразитов в кишечнике и усилить иммунитет.

Польза кефира с чесноком

Кефир и чеснок как вместе, так и отдельно друг от друга оказывают огромную пользу нашему организму:

• Стакан кефира перед сном избавит от утренних отеков, нормализует пищеварение;

• Ускоряет обмен веществ;

• Чеснок с кефиром на ночь повышает иммунитет;

• Легкий ужин из кефирного напитка подарит вам глубокий и спокойный сон, так как организм не тратит энергию на переваривание пищи, а отдыхает.

Кефир с чесноком на ночь в борьбе с паразитами

Паразиты в кишечнике – это маленькие черви, которые приносят много проблем. Они становятся причиной возникновения анемии. Люди, у которых появляются паразиты, становятся раздражительными, у них нарушается сон. Основные признаки наличия червей в кишечнике:

Читайте также:  Настойка из сливы в домашних условиях простой рецепт на водке

1. Газообразование, диарея, вздутие живота или частые запоры;

2. Боль в суставах и мышцах. Возникает она из-за того, что паразиты любят мигрировать по телу человека и при передвижении травмируют мышечную ткань. Часто эти симптомы путают с артритом;

3. Развитие кожных и аллергических реакций;

4. Чувство голода, а как следствие, увеличение веса;

5. Снижение иммунитета, частые простудные болезни;

6. Нервозность, раздражительность, бессоница.

Чеснок и кефир от паразитов – это народное средство, которое используют для очищения организма. Он избавляет от дисбактериоза, кишечных заболеваний. Чеснок и кефир от червей принимают на ночь. Берем 2 стакана кефира и выдавливаем один зубчик чеснока. Полученный напиток оставляем в холодильнике на несколько часов, принимаем перед сном.

Кефир с чесноком для похудения

Употребление кефира с чесноком для похудения имеет свои противопоказания. Его нельзя пить при:

• Язве желудка и 12-перстной кишки;

• Нарушении функций почек и печени;

• Сердечно-сосудистых заболеваниях. Кефир с чесноком сам по себе жиры не сжигает.

Похудение происходит за счет того, что ускоряются обменные процессы, очищается кишечник, снижается аппетит. Этот напиток оказывает мочегонное действие, что позволяет избавиться от лишней жидкости и отеков.

Для избавления от лишних килограммов взбейте один зубчик чеснока и один стакан кефира. Напиток нужно употреблять сразу, как приготовите. Можно добавить немного зелени и специй, тем самым разнообразить вкус. Например:

• Два зубчика чеснока;

• Любая зелень по вкусу: петрушка, укроп, зеленый лук;

• Огурец, перец, помидор;

• 1 ст. л. нерафинированного растительного масла.

Все ингредиенты взбиваем блендером и получаем прекрасный тонизирующий напиток, богатый витаминами.

Источник: www.wday.ru

Портал «Стань лучше»

Портал про пользу и вред продуктов питания, привычек, спорта, лекарств и народных средств

Польза и вред чеснока на ночь с кефиром, для иммунитета, ЖКТ

Полезные свойства чеснока хорошо известны при ряде заболеваний. Но многих отпугивает его жгучий вкус и стойкий запах, который хорошо ощущают окружающие. В то же время не обязательно есть чеснок с утра или в течение дня, можно принимать его на ночь в сочетании с кефиром. Таким образом, польза острой специи только усилится.

Польза и вред на ночь зубчика чеснока с кефиром

Кефир можно считать полезным только в том случае, если он изготовлен из натурального цельного молока. Для уверенности в качестве продукта лучше готовить его дома или выбирать проверенных производителей.

Кефир часто разрешено употреблять даже тем, кто не переносит чистое молоко. Кисломолочные продукты усваиваются лучше, при этом нормализуют процессы пищеварения и устраняют дисбактериоз. Если регулярно выпивать перед сном стакан кефира с небольшим зубчиком чеснока, то достигаются следующие положительные эффекты:

  • притупляется чувство голода, быстрее проходят процессы обмена веществ, исчезает лишний вес;
  • витамины и минералы напитка благотворно влияют на нервную систему;
  • организм лучше усваивает кальций во время сна;
  • сон становится спокойным и глубоким, поскольку кефир действует расслабляющим образом на организм;
  • к моменту пробуждения у человека появляется аппетит, и он может хорошо позавтракать;
  • чеснок с кефиром оздоравливает микрофлору кишечника, устраняет вздутие и запоры, правда, при условии, что кефир используется свежий. А вот напиток с большим сроком хранения, напротив, имеет закрепляющие свойства.

Однако прием чеснока с кефиром показан не всем. В ряде случаев этот напиток способен принести больше вреда, чем пользы. От его употребления стоит отказаться при:

  • повышенной кислотности желудка, язвенной болезни, гастрите, диарее и метеоризме;
  • панкреатите и болезнях почек, так как большое количество белка и острая пряность могут плохо отразиться на работе поджелудочной железы и выделительной системы;
  • энурезе (из-за мочегонного эффекта);
  • беременности;
  • индивидуальной непереносимости;
  • обострении хронических недугов;
  • детском возрасте до 1 года.

Польза и вред на ночь дольки чеснока для иммунитета

Чеснок – известное средство в борьбе с вирусами, бактериями и грибками. Он известен как продукт, повышающий иммунитет в сезон простуд. Для достижения эффекта нужно съедать всего 1 дольку этого овоща в день с салатами или первыми блюдами. Но можно делать это и на ночь, за час-два до отхода ко сну.

Наш иммунитет напрямую зависит от состояния кишечника, а чеснок, проходя ночью по желудочно-кишечному тракту, проявляет следующие действия:

  • нейтрализует грибков и паразитов в тонкой кишке;
  • ликвидирует патогенную микрофлору;
  • устраняет гнилостные процессы;
  • насыщает кровь витамином С, фитонцидами, микро- и макроэлементами, органическими кислотами и другими полезными веществами.

Чеснок с медом на ночь поможет снизить высокую температуру и воспаление при гриппе.

Но негативное действие острой приправы может проявиться в том случае, если имеются:

  • гастрит, панкреатит или язва желудка;
  • геморрой;
  • нарушения функции почек, мочевого пузыря и печени;
  • эпилепсия;
  • анемия;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Не стоит есть чеснок в больших дозах, так как это даст обратный эффект в виде побочных реакций. При беременности и кормлении грудью чеснок также противопоказан.

Читайте также:  Водорослевое обертывание в домашних условиях

Польза и вред на ночь чеснока для ЖКТ

Принятый на ночь зубчик чеснока помогает при различных болезнях органов пищеварения. Это природный антибиотик, который:

  • устраняет дисбактериоз;
  • борется с плохими микробами и бактериями, стимулируя развитие полезных для организма;
  • эффективен против хеликобактера;
  • убирает токсины из кишечника;
  • стимулирует выделение ферментов поджелудочной железой;
  • уменьшает боль в желудке;
  • ликвидирует запоры и нормализует стул.

В лечебных целях рекомендуется проглатывать на ночь целый зубчик чеснока, запивая небольшим количеством воды. При этом необходимо учитывать противопоказания к приему, перечисленные выше. В таких случаях чеснок может усугубить патологическое состояние, поэтому лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник: stanluchshe.ru

Кефир с чесноком для похудения

Наверное, каждого из нас в детстве мама заставляла есть чеснок, особенно зимой, когда все массово болели. Вот моя мама приучила меня есть чеснок, я даже его любила. Она всегда давала мне с собой в садик пару зубчиков. И я ела, несмотря на запах, зато не болела, как другие дети.

Чеснок полезен: он и от вирусов убережет, и со многими другими болячками разделается, но сегодня мы поговорим о том, как с его помощью можно похудеть. Наша редакция поделится с тобой действующим способом похудения. Эффект потрясающий!

Кефир с чесноком

Не так давно ученых заинтересовали свойства чеснока, которые помогают бороться с лишним весом. Особых успехов в этих исследованиях добились ученые из израильского института Вайзмана. Исследования показали, что летучий аллицин, содержащийся в чесноке, обладает естественной способностью снижать аппетит. К тому же чеснок помогает закрепить результат и предотвратить возврат сброшенного веса.

Есть и другие особенности, которые делают чеснок эффективным средством для похудения: он нормализует уровень сахара в крови, налаживает здоровый кровоток и потоки лимфы, борется с плохим холестерином и помогает усваивать хороший. У людей, страдающих от избыточного веса, нарушен процесс выработки адреналина, а регулярное употребление чеснока позволяет его наладить.

Второй компонент нашего чудо-напитка — кефир. Сам ты прекрасно знаешь, насколько полезен этот продукт. Многие диетологи рекомендуют употреблять его каждый день. И ведь не зря! Благодаря этому простому напитку можно сбросить лишний вес, а если к нему еще и чеснок добавить, то можно избавиться от дисбактериоза и паразитов. А ко всему прочему еще и улучшить иммунитет.

Это сочетание приносит огромную пользу нашему организму. Чеснок с кефиром на ночь повышают иммунитет. Легкий ужин из кефирного напитка подарит тебе глубокий сон, избавит от бессонницы. А самое главное — поможет похудеть.

Сразу стоит оговорить, что напиток этот имеет ряд противопоказаний: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушение работы почек и печени, сердечно-сосудистые заболевания. Сам по себе кефир с чесноком жиры не сжигает, похудение происходит за счет очищения кишечника и снижения аппетита. К тому же он оказывает мочегонное действие, что помогает избавиться от отеков и лишней жидкости.

Чтобы приготовить напиток для похудения, раздави зубчик чеснока и добавь стакан кефира. Напиток нужно выпить сразу после приготовления. Можно взбить чеснок и кефир в блендере, тогда он лучше перемешается и будет приятнее на вкус. Пить его нужно каждый вечер перед сном, лучше вместо ужина.

Этот же напиток помогает избавиться от паразитов, из-за которых, кстати говоря, также часто наблюдаются проблемы с лишним весом. В общем и целом этот напиток поможет тебе похудеть и полностью очистить организм. За месяц применения может уйти порядка 6–7 килограммов. У чеснока действительно поразительные свойства!

Вот только не стоит забывать, что к этому напитку неплохо было бы добавить еще физические нагрузки и правильное питание. Ведь наш организм — штука хитрая, и просто так, без нужных условий, процесс похудения он не запустит. Так что ограничь употребление вредных продуктов и добавь хотя бы минимальные физические нагрузки. Всё в комплексе точно даст свой результат, и ты достигнешь цели!

Статья была для тебя полезной? Делись с друзьями!

Источник: sovet-sekret.ru

Кефир с чесноком для снижения веса: рецепты приготовления, ингредиенты, калорийность, польза и вред приема

Кефир — это первое, о чем люди думают, говоря о похудении. Известные диетологи всего мира не перестают говорить о многочисленных удивительных свойствах этого напитка, о которых написано много книг. На его основе разработано немало систем для похудения. Считается, что это главный секрет долголетия горцев. Он также входит и в список самых полезных напитков в мире.

Однако, для достижения максимального результата, необходимо сочетать его с другими продуктами. Например, кефир с чесноком. Очень полезный коктейль как для похудения, так и для общего оздоровления организма.

Чем полезен кефир

Кефир уникален тем, что при низкой калорийности (всего 40 ккал на 100 грамм) обладает высокой пищевой ценностью. С его помощью в процессе похудения создается дефицит калорий и организм начинает использовать накопленный жир быстрее.

Читайте также:  Чернобривцы народная медицина

Его высокая питательная ценность обусловлена содержанием легкоусвояемых белков, поэтому перед сном можно перекусить кефиром. Это хороший источник витаминов и микроэлементов. Особенно кефир богат кальцием, фосфором и витамином В. Все это положительно влияет на общее состояние человека и его иммунную систему.

Кефир богат лактобактериями, которые восстанавливают микрофлору кишечника, помогают ему лучше справляться с процессом пищеварения. Кроме того, улучшается метаболизм и вес нормализуются естественным образом. Молочнокислые бактерии помогают в усвоении пищевых волокон овощей и фруктов, образующих основу для похудения.

Кефир оказывает небольшое мочегонное действие, которое поможет устранить отек и нормализовать артериальное давление. Он также действует как мягкое седативное средство, помогает заснуть быстрее и сильнее, расслабляет и успокаивает.

Чем полезен чеснок

С недавних пор ученые заинтересовались свойствами чеснока, благодаря которым происходит снижение веса, и провели исследования. Особых успехов в этом деле добились ученые из института Вайзмана в Израиле. Оказывается, содержащееся в чесноке вещество — аллицин — обладает уникальной способностью снижать аппетит естественным путем. Попадая в организм, он подает сигналы в мозг о наступлении чувства сытости.

Чеснок также способен стимулировать нервную систему, вследствие чего выделяется гормон адреналин, который ускоряет метаболизм. В результате калории сгорают быстрее и лишний вес уходит.

Ко всему прочему чеснок регулирует уровень кровяного давления в организме, избавляет от аллергии, очищает сосуды от холестериновых бляшек.

Обладая мощным детокс-эффектом, чеснок выводит из организма шлаки и токсины. Также при применении этого продукта наблюдается небольшой мочегонный эффект.

Еще он отлично избавляет от паразитов, живущих в наших кишечниках. Попросту от глистов. Ведь именно эти отвратительные создания зачастую бывают виновниками непомерного аппетита, соответственно и лишних килограммов. Поэтому избавившись от паразитов, сразу начинают уходить и килограммы.

История появления напитка

Идея сочетать кефир с чесноком пришла к нам из солнечной Болгарии. Конечно, делалось это не в целях похудения. С давних пор там существовала традиция добавлять острые приправы в кисломолочные продукты: простоквашу, йогурт. Эта смесь применялась для приготовления соусов, заправок и других блюд средиземноморской кухни. Позже заметили, что такой напиток очень положительно сказывается на состоянии организма, оздоравливая его.

Рецепты приготовления напитка

Самый простой рецепт кефира с чесноком — это в стакан кефира объемом 200-250 мл добавить небольшой зубчик чеснока. Измельчить его можно с помощью ножа или терки. Или пропустить через чеснокодавилку.

Очень необычный вкус получится у кефира с чесноком и зеленью. Для этого нужно просто добавить к основным ингредиентам щепотку мелко порезанного укропа, базилика или петрушки. Что именно, зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Острый соус

Из кефира с чесноком можно приготовить очень вкусный острый соус, который отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам.

  • кефир — 100 мл;
  • творог — 100 г;
  • чеснок — 2-5 зубчиков (зависит от того, насколько острый соус вы хотите приготовить);
  • мелко порезанная зелень по вкусу;
  • соль.

Все ингредиенты смешать между собой до получения однородной консистенции. Посолить достаточно сильно, но в меру, чтобы соль чувствовалась, но при этом не возникало желания выплюнуть готовый продукт.

Дать соусу настояться минут 20, чтобы кефир с творогом пропитались вкусом и ароматом пряностей.

Польза напитка

По отдельности чеснок и кефир очень полезны. Но вместе они принесут гораздо больше пользы, дополняя друг друга. Особенно, если принимать напиток перед сном, вместо ужина.

  • Оба эти продукта влияют на пищеварение и обмен веществ, ускоряя его. Поэтому регулярное употребление чесночно-кефирного напитка положительным образом скажется и на фигуре.
  • Также он поможет избавиться от утренних отеков и наладить работу кишечника.
  • Способность напитка очищать организм, поможет повысить иммунитет.
  • Кефир с чесноком — легкий и одновременно питательный продукт. Он даст необходимое чувство сытости перед сном и при этом не перегрузит организм. Соответственно и сон будет крепким, ведь организм сможет полноценно отдохнуть.

Противопоказания

Кефир с чесноком на ночь хоть по-отдельности, хоть вместе — это не просто еда. И она имеет влияние на организм. В каких случаях необходимо быть осторожнее:

  • склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям;
  • гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • нарушения в работе печени или почек.

Поэтому, прежде чем начать принимать чесночно-кефирный напиток на постоянной основе, стоит проконсультироваться с врачом. Если такой возможности нет, внимательно следите за своим состоянием и самочувствием. При малейшем подозрении на ухудшение состояния лучше не рисковать и прекратить пить напиток.

Как избавиться от запаха чеснока

Вообще, аллицин — вещество, которое является причиной специфического аромата — связываясь с молочными белками, не производит «пахучего» эффекта, но если вы решили подстраховаться, то помогут следующие советы:

  • можно пожевать листики базилика, укропа или петрушки, которые содержат эфирные масла, эффективно расщепляющие чесночные летучие соединения и устраняющие аромат;
  • фрукты и ягоды с высоким содержанием кислых ферментов: яблоки, цитрусовые, клюква, кислый виноград;
  • кофейные или кардамоновые зерна хорошо нейтрализуют нежеланное амбре за счет действия своих не менее пахучих эфирных соединений.

Источник: autogear.ru